祝日の朝、出勤のために駅までのバスに乗ったら貸し切り状態だった。思わずいちばんうしろの長いシートの真ん中に座って、最後まで誰も乗ってきませんように、と思っていたら本当に誰も乗ってこない。電車も空いていていつもこのくらいが快適なのにな、と思…

かぼちゃのスコーン。 サラダチキン、ミニトマト、ケール、大豆を水切りヨーグルトと和えたサラダ、にんじんとオレンジのラペ、小さな器の中は鶏胸肉、大豆、カリフラワーの豆乳みそ煮込み。 水切りヨーグルトとほうじ茶のタルト、全粒粉入りの紅茶ビスケッ…