ケーキ屋さんには怒られてしまいそうだけど、時間の経ったシュークリームが好きだ。買ってきてすぐに半分食べて、残りは翌朝にとっておく。時間が経ってぽってりと固まったカスタードクリームと、すこし乾いたシュー、クリームがしみてじゅわっとした断面。…
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